

夏夜的冷风一吹
街边的霓虹灯牌一亮
那颗吃货的心就运行躁动了
要说韶关东谈主民餐桌上的“顶流”
那必属穿盔甲、挥舞大钳子的
“红色霸主”——小龙虾!
周末,看完粤超、粤BA赛事
就来吃一顿小龙虾吧!
本年夏天,你不需要再保重外地的老饕。跟着韶关小龙虾产业的迅速崛起,我们这里也成为了小龙虾的“怡悦旧地”!


你知谈吗?如今你在韶关吃到的每一只Q弹紧致的小龙虾,很有可能就降生在我们眼下的这片地皮。在浈江区新韶镇、曲江区大塘镇、始兴、仁化以及南雄,遍布着好多给与“稻虾轮作”生态模式的大型衍生基地。这种“一田两用、一水双收”的样式,让稻田庐的鱼儿和小龙虾息争共生,养出来的虾虾肉质异常紧致弹牙,滋味几乎一个鲜!


今天,就带你搜罗一下韶关小龙虾的那些伟生齿味,趁便附上几处不错钓虾、吃虾、玩虾的矿藏打卡地,马上码住!

仙气飘飘的香茅清蒸小龙虾
用香茅草绑住小龙虾清蒸,东南亚风范一秒拉满。香茅的簇新香气钻进虾肉里,清蒸吃的即是本味——廓清、鲜甜,少量不腻,夏天吃它太温顺了!


图源@小红书莪bosS 霞姐
调养系灵魂姜葱小龙虾
老广胃的最爱!金黄姜片和翠绿葱段爆香,烈火爆炒出浓浓镬气。虾肉裹着咸香芡汁,进口鲜甜弹牙,浅易却不闲居,是大排档里的燃烧情面味


嗜辣星东谈主的麻辣小龙虾
宵夜王者,吃一口就上面!几十种香料辣椒爆炒出红油,先吸一口虾壳上的酱汁,麻辣直冲天灵盖。虾肉紧致Q弹,辣得眼泪汪汪也停不下来。


宵夜扛把子油焖小龙虾
酱香、酒香、料香,全被焖进虾肉里。虾壳油光锃亮,虾肉入味到骨头。吃完别急着扔,剩下的酱汁拌碗净水面——阿谁滋味,给个伟人都不换!


长幼都宜的蒜蓉小龙虾
不敢吃辣?这款即是米饭罢了者!金黄的蒜蓉炸出浓郁奶香,亚洲精品久久久久一区二区虾肉吸饱蒜汁,进口香甜不冲鼻。剥一盘虾肉,淋上满满的蒜泥,一口炫进去,知足感径直爆棚!


韶关东谈主气小龙虾好意思食舆图
看了这样多诱东谈主的口味,环球是不是仍是准备登程啦?小编为你整理了一些韶关腹地的吃虾好去向,环球径直照有名单去打卡吧!
壹家小龙虾(摩尔城店) :牌号葱姜小龙虾簇新开胃,麻辣小龙虾鲜香爽口,还有好意思味酸笋紫苏田螺牛蛙煲,可爱刺激的来!
虾味煌·小龙虾·烧烤·鱼杂煲(粤华店):金汤蒜蓉虾是王牌,还有香茅草小龙虾、清蒸乌龙等新型创意口味
别字军小龙虾(惠民南横路店):韶关东谈主的宵夜搭子就在这里啦,小龙虾+炒螺,让你嘴巴都停不下来。
激越小龙虾烧烤(丛林公园店):牌号姜葱小龙虾,太安妥我们老广的口味了,只只都入味,连酱汁都是浓浓的葱油香。
怡悦不啻于吃:韶关钓虾玩乐指南
看到那么多诱东谈主的虾壳,你是不是也思亲手握上几斤,体验一下“捕猎”的怡悦呢?异常妥贴周末带娃能够亲子出游!
韶关市
凤凰派对庄园: 市区相近周末遛娃新宠,钓虾、露营、亲子乐一站式搞掂!环境簇新,还能现场加工现钓的虾虾,体验感满分。

图源小红书@壹码腰旗橄榄球

南雄市
凌江生态农庄:沿江而建,除了不错钓小龙虾,还不错体验握鱼的乐趣,享受郊外舒适。在这里钓到的虾不错立马交给厨房,作念成红烧或清蒸,好意思滋滋~


这个夏天,约上三五好友啤酒倒满,虾壳堆山不见不散,开吃啦!

